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荷兰七箭教你如何“解酒

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荷兰七箭教你如何“解酒

发布日期:2017-05-05 作者: 点击:

1、去水发汗来解酒

  根据中医的角度,酒的状态为水,性质为火,酒还会入肝使人烦躁,所以中医解酒就以利尿和清热为目的,采取的方法则为去水和发汗。

    西瓜、柠檬水、苏打水、绿豆汤都有解毒利尿的作用,适合酒后饮用。喝醋也行,因为醋可缓解酒后烦躁。夏桑菊水也不错,因为它有降血压、清肝火的功能。

    在中国人们还有酒后吃糖醋萝卜的习惯,它一样有利尿、清热的作用。做法是将白萝卜切丝,拌入少许糖和醋,等水分渗出后吃。而葛花则是中医常用的解酒药,可在酒后泡水喝。

    八角、桂皮有发汗作用,在中国人们喜欢在火锅中加入这两种香料,因为他们知道当吃到汗流浃背时再喝酒便不易醉。

2、民间流传的8种解酒食物

  针对网上流传的8种解酒食物,李居上说从这些食物的性质来看,都可在酒后食用,作为解酒的辅助食品。

  蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒文章来源于中国红酒网精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。

  葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。

  西瓜:西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。

  柚子:实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。

  芹菜:芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。

  酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。

  香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。

  橄榄:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

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